mutfak kara cahili kocam wrzl’nin ÅŸahane tarifi:
malzemeler:
-1 bardak süt
-bal zannedilerek eklenen 1 kaşık çilek reçeli
-1 tane soyulmuÅŸ ÅŸeftali
-1 kaşık antep fıstıklı dondurma
-1 tane muz
tüm malzemeler blender ile iyice karıştılır, bardağa dökülür, afiyetle içilir, deli olunur.
sevgilim az önce elinde bu harika karışım ile gelince yazmak istedim hemen buraya, çünkü bu çok ender rastlanacak 2 durum. birincisi [...]
aztek savaşçılarının pahalı içeceÄŸi iken ÅŸimdi raflarda binlercesinin bulunduÄŸu muhteÅŸem yiyecek- içecek. hakkında kitaplar (1, 2) yazılmış, filmler (1, 2, 3) çekilmiÅŸ enfes ÅŸey…hatta ÅŸurda çikolata tarihini uzun uzun anlatan bir video da mevcut.
öğrencilerim de öğrendi benim çikolata tutkumu ve benden ne zaman bir şey isteyecek olurlarsa ellerinde o haftaki favori çikolatam olur, [...]
yemek yapmayı hep sevdim ama ne yazıkki yoğun iş temposu beni mutfaktan çok uzak tutuyor.
bugün son dersten çıktıktan sonra ne kadar yorgun olursam olayım minik mutfağımda lezzetli yemekler yapacağım diye söz verdim kendime.
dolapta bozulmaya yüz tutmuş ne var ne yoksa tezgaha dizip aralarından seçerek süper yemek yaptım, hepsi kendi fikrimdi, bir tarife bakmadan tamamen özgün [...]
tiramisu ve sucuklu kaşarlı muffin yaptım. kendim inanmadı ama ben inandım. tarife kendim bile bişiler kattım, dolgu kremasına bi kapak kahve likörü ekledim. tadı mı ? hımmm süpper ben yaptım diye söölemiyorum
burdan emeği geçen arkadaşlara teşekkürü bir borç bilirim:
çok kıymetli dr oetker
telefonla bana niye yapmıyon diye kapris yapan chroma
groseri marketin sevgili raf görevlisi ve kasiyeri
çok [...]
makarna ne güzel bi yemektir, hele de biz kadınlar için kurtuluştur, 5 dakika haşla, üzerine azcık bi sos, minik bi kaç süsleme, al işte sana akşam yemeği; aç sevgili ve aç mide için birebir.
ama bazen sos hazırlamak makarnanın üstüne geçebilir… Yaklaşık 2 saat önce soslu makarna yapmaya karar verdim; mutfaÄŸa girdim, eti çıkardım, [...]