DÄ°NEMÄ°Z

mutfak kara cahili kocam wrzl’nin ÅŸahane tarifi: malzemeler: -1 bardak süt -bal zannedilerek eklenen 1 kaşık çilek reçeli -1 tane soyulmuÅŸ ÅŸeftali -1 kaşık antep fıstıklı dondurma -1 tane muz tüm malzemeler blender ile iyice karıştılır, bardaÄŸa dökülür, afiyetle içilir, deli olunur. sevgilim az önce elinde bu harika karışım ile gelince yazmak istedim hemen buraya, [...]

aztek savaşçılarının pahalı içeceÄŸi iken ÅŸimdi raflarda binlercesinin bulunduÄŸu muhteÅŸem yiyecek- içecek. hakkında kitaplar (1, 2) yazılmış, filmler (1, 2, 3) çekilmiÅŸ enfes ÅŸey…hatta ÅŸurda çikolata tarihini uzun uzun anlatan bir video da mevcut. öğrencilerim de öğrendi benim çikolata tutkumu ve benden ne zaman bir ÅŸey isteyecek olurlarsa ellerinde o haftaki favori çikolatam olur, hatta [...]

yemek yapmayı hep sevdim ama ne yazıkki yoğun iş temposu beni mutfaktan çok uzak tutuyor. bugün son dersten çıktıktan sonra ne kadar yorgun olursam olayım minik mutfağımda lezzetli yemekler yapacağım diye söz verdim kendime. dolapta bozulmaya yüz tutmuş ne var ne yoksa tezgaha dizip aralarından seçerek süper yemek yaptım, hepsi kendi fikrimdi, bir tarife bakmadan [...]

tiramisu ve sucuklu kaşarlı muffin yaptım. kendim inanmadı ama ben inandım. tarife kendim bile bişiler kattım, dolgu kremasına bi kapak kahve likörü ekledim. tadı mı ? hımmm süpper ben yaptım diye söölemiyorum burdan emeği geçen arkadaşlara teşekkürü bir borç bilirim: çok kıymetli dr oetker telefonla bana niye yapmıyon diye kapris yapan chroma groseri marketin sevgili [...]

makarna ne güzel bi yemektir, hele de  biz kadınlar için kurtuluÅŸtur, 5 dakika haÅŸla, üzerine azcık bi sos, minik bi kaç süsleme, al iÅŸte sana akÅŸam yemeÄŸi; aç sevgili ve aç mide için birebir. ama  bazen sos hazırlamak makarnanın üstüne geçebilir… Yaklaşık 2 saat önce soslu makarna yapmaya karar verdim; mutfaÄŸa girdim, eti çıkardım, soÄŸan, [...]